Obtenido del fruto sostenible de la palma

¿Qué es el aceite de palma?

El aceite de palma es el aceite vegetal más utilizado en el mundo. El aceite del fruto de la palma, generalmente conocido como aceite de palma, se produce a partir de la pulpa del fruto del árbol de la palma aceitera (Elaeis Guineensis). Esta fruta tropical es de color rojizo debido a un alto contenido de betacaroteno. El fruto es del tamaño de una aceituna grande. Tiene una sola semilla o nuez (palmiste), que se utiliza para producir aceite de nuez de palma, también llamado aceite de palmiste. Cada fruto de palma contiene alrededor de un 30 a 35 por ciento de aceite. El aceite de la pulpa del fruto de la palma y el aceite de palmiste difieren significativamente en su composición de ácidos grasos pero tienen el mismo origen botánico.

sostenible de la palma

Proporcionado por la naturaleza

El árbol de la palma aceitera crece en regiones alrededor del Ecuador. Es un árbol tropical con hojas de unos 5 metros de longitud. Originario del África occidental, el árbol de la palma aceitera se cultiva principalmente en Indonesia y Malasia, que son las principales naciones productoras de aceite de palma.

De un clima tropical

La naturaleza desempeña un papel importante en la historia del aceite de palma. Lo que el árbol desea por encima de todo, es sol y humedad. Se nutre de mucho sol, temperaturas que oscilan entre los 24 y 32 grados centígrados y precipitaciones distribuidas uniformemente a lo largo del año. Por lo tanto, las zonas más adecuadas para el cultivo se encuentran entre los diez grados al norte y al sur del Ecuador. Aparte de Indonesia y Malasia, se está dando un aumento de la producción de aceite de palma en otras partes del mundo, incluyendo el Sur y Centro de América, Tailandia y África Occidental.

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